מכונת קוביות הבשר הקפוא יכולה לעבד בשר קר, טרי ובשר מופשר למחצה, וניתן גם לחתוך לקוביות או לקוביות בגדלים וצורות שונות בהתאם לדרישות הלקוח. ניתן גם לעבד אותו לרצועות ויריעות בצורות שונות. ביניהם, עובי הגיליון המוגמר דק עד 2 מ"מ. היקף היישום שלו כולל ירקות מיובשים, מפעלים לעיבוד ירקות בהקפאה מהירה ותעשיית חמוצים מזון לעיבוד כל מיני ירקות שורש וגזע לקוביות וקוביות, כמו גם חיתוך לקוביות של חזירים, בקר, כבשים ובשרים אחרים וכו'.