מכונת ציפוי פירורי לחם
-
מכונת ציפוי פירורי לחם, קציצות, נאגטס עוף, מקלות תוף בסין
מכונת עטיפת פירורי לחם מיועדת בעיקר לעיבוד מוצרי בשר מתובלים כגון נצרי עוף ללא עצמות ונצרי עוף בצורת פתית שלג, הפופולריים בשוק. שיפודי בשר ומוצרים אחרים מטופלים בפירורים וסובין. מכונת עטיפת סובין עוף מסוג רצועת רשת מצפה את סובין הלחם באופן שווה על המוצר דרך סובין הלחם שדלף מהמיכל וסובין הלחם על רצועת הרשת התחתונה, והמוצר המוגמר (נצרי עוף) יכול לשמור לחלוטין על צורת סובין פתית השלג, בעל אפקט תלת מימדי, ובאמצעות הנחה ידנית, רצועות העוף העטופות בסובין הופכות שמנמנות וישרות, וניתן להניח אותן ישירות על צלחת להקפאה מהירה.
-
מכונת ציפוי פירורי לחם תעשייתית לקציצות בשר ונאגטס עוף
מזין פירורי הלחם נפלט באופן טבעי דרך החומר במיכל, ויוצר וילון פירורים עם חומר רצועת הרשת התחתונה, המצופה באופן שווה על פני המוצר. מערכת הסירקולציה סבירה ואמינה, והפירורים והמוץ אינם נשברים בקלות. מכונת הריסוק ומכונת העיצוב מחוברות כדי להשיג פעולת זרימה.