הוראות שימוש בחותך ופורס ירקות

התקנה וניפוי שגיאות

1. הנח את המכונה על משטח עבודה ישר וודא שהיא ממוקמת ביציבות ובאמינות.

2. בדקו כל חלק לפני השימוש כדי לראות אם האביזרים התרופפו במהלך ההובלה, האם המתג וכבל החשמל ניזוקו עקב ההובלה, ונקטו באמצעים המתאימים בזמן.

3. בדקו אם ישנם חפצים זרים בחבית המסתובבת או על המסוע. אם ישנם חפצים זרים, יש לנקות אותם כדי למנוע נזק לכלי.

4. ודאו שמתח אספקת החשמל תואם את המתח המדורג של המכונה. יש להאריק בשטח ולהאריק בצורה אמינה במקום המסומן. יש להאריך את כבל החשמל ולמצוא חשמלאי מקצועי שיחבר את כבל החשמל של המכונה לשקע החשמל בעל ניתוק רב-קוטבי ומרחק פתוח.

5. הפעל את החשמל, לחץ על כפתור "ON" ובדוק את ההיגוי ורצועת ה-V. ההיגוי של הגלגל תקין אם הוא תואם את החיווי. אחרת, נתק את החשמל והתאם את החיווט.

מִבצָע

1. בצעו חיתוך ניסיון לפני העבודה, ובדקו האם המפרט של הירקות הנחתכים תואם את המפרט הנדרש. אחרת, יש להתאים את עובי הפרוסות או את אורך הירקות. לאחר עמידה בדרישות, ניתן לבצע עבודה רגילה.

2. התקינו את הסכין האנכית. התקינו את הסכין האנכית על חותך הירקות החכם: הניחו את הסכין האנכית על לוח הסכין הקבוע. קצה החיתוך נמצא במגע מקביל עם הקצה התחתון של לוח הסכין הקבוע. לוח הסכין הקבוע מוצמד למחזיק הסכין. הדקו את אום החותך והסירו אותו. פשוט הניחו את הלהב.

3. התקינו את הסכין האנכית על חותכי ירקות אחרים: תחילה סובבו את הגלגל האקסצנטרי המתכוונן כדי להזיז את מחזיק הסכין למרכז התחתון, לאחר מכן הרימו את מחזיק הסכין 1/2 מ"מ למעלה כדי שהסכין האנכית תיגע במסוע, ולאחר מכן הדקו את האום. חברו את הסכין האנכית למחזיק הסכין. הערה: ניתן לכוונן את גובה ההרמה של המדף המוגבה בהתאם לירקות הנחתכים. אם הגובה המוגבה קטן מדי, הירקות עלולים להיחתך. אם הגובה המוגבה גדול מדי, המסוע עלול להיחתך.

4. כוונון אורך חיתוך הירקות: בדוק האם ערך האורך המוצג בלוח הבקרה תואם לאורך הנדרש. לחץ על כפתור ההגדלה בעת הגדלת האורך, ולחץ על כפתור ההקטנה בעת הקטנת האורך. כוונון נוסף של חותך הירקות: סובב את הגלגל האקסצנטרי המתכוונן ושחרר את בורג החיזוק של מוט החיבור. בעת חיתוך חוטים דקים, ניתן להזיז את נקודת המשען מבחוץ פנימה; בעת חיתוך חוטים עבים, ניתן להזיז את נקודת המשען מבפנים החוצה. לאחר הכוונון, הדקו את ברגי הכוונון.

5. כוונון עובי הפרוסה. בחרו את שיטת הכוונון המתאימה בהתאם למבנה מנגנון החיתוך. הערה: עדיף שהפער בין להב הסכין לחוגה יהיה 0.5-1 מ"מ, אחרת הדבר ישפיע על איכות חיתוך הירקות.